Enzymes : Soufflet Biotechnologies se recentre sur des applications agroalimentaires

Démarrés en 2007, les programmes de recherche Osiris ont permis au groupe Soufflet de se déployer dans les enzymes industrielles. Devant l’étendue des applications possibles, il a préféré opter pour des marchés spécifiques en lien avec l’agroalimentaire. A cette occasion, … Lire la suite