Le CEA identifie des enzymes pour fermenter la biomasse végétale

Une équipe de chercheurs de l’Institut de génomique du CEA, en collaboration avec le CNRS et l’Université d’Evry (Essonne) ont caractérisé de nouvelles enzymes pour décomposer et fermenter une grande diversité de polysaccharides. Les scientifiques ont étudié le génome d’une … Continuer la lecture