Nutrition : Polaris lance une huile issue de microalgues

L’expert français des lipides nutritionnels marins Polaris annonce l’arrivée sur le marché de son huile enrichie en oméga-3 provenant de microalgues : Omegavie DHA Algue Qualitysilver 5. Ce produit est cinq fois plus stable comparé à d’autres huiles microalgales standard, « ce … Continuer la lecture

DHA : Fermentalg finalise son procédé optimisé de production

La société de biotechnologie industrielle Fermentalg annonce la publication de son process book optimisé pour la production de DHA à partir de microalgues. Cette étape finale de pré-industrialisation « ouvre la voie à la production à grande échelle » selon l’entreprise. Le … Continuer la lecture

Oméga-3 : Naturex cède ses intérêts dans AKBM Manufacturing

Naturex, spécialiste des ingrédients naturels d’origine végétale, va céder à son partenaire, le groupe norvégien Aker BioMarine, ses intérêts dans leur co-entreprise Aker BioMarine Manufacturing (AKBM Manufacturing) qu’ils avaient créée en février 2013. Dédiée à la production d’extraits de krill … Continuer la lecture

Fermentalg accélère vers la commercialisation d’omega-6

La société de biotechnologie industrielle a annoncé la mise au point d’une innovation lui permettant d’accélérer la commercialisation d’acide arachidonique (ARA). Fermentalg a développé une nouvelle technique de détection de microalgues sélectionnées pour leur capacité de production d’acides gras de … Continuer la lecture

DSM et Evonik développent des oméga-3 à base d’algues

La division DSM Nutritional Products du Néerlandais s’est associée avec le pôle Nutrition & Care de l’Allemand Evonik pour développer des acides gras oméga-3 à partir d’algues. Des débouchés sont entrevus dans l’aquaculture et l’alimentation animale. L’objectif est de répondre … Continuer la lecture