Du propanediol biosourcé pour réguler la fermentation de vins de Provence

A l’occasion de la réunion annuelle de l’International Society of Beverage Technologist (ISBT) le 9 mai 2017, à Tampa, Florida, DuPont Tate & Lyle Bio Products va présenter une nouvelle application de son 1,3-propanediol Susterra à 100% biosourcé (PDO). En effet, … Continuer la lecture