Ingrédients de culture : Ginkgo Bioworks et Robertet à l’échelle commerciale

La société de Boston, Ginkgo Bioworks, et Robertet USA ont réussi à produire à l’échelle commerciale par voie fermentaire, dans un réacteur de 50000 litres, un ingrédient essentiel pour le domaine des arômes et parfums. Cette réalisation est le fruit … Continuer la lecture

Eco-extraction : inauguration de la plateforme mutualisée PEEV

Fruit de cinq ans de travail, la plateforme d’Eco Extraction de Valréas (ou PEEV) a été inaugurée le 23 septembre dernier. Cette manifestation donne le coup d’envoi d’une nouvelle plateforme technologique mutualisée qui mettra en œuvre des procédés d’éco extraction … Continuer la lecture

Arômes : Ennolys accroît ses capacités en Gironde

Le spécialiste de la production de molécules aromatiques naturelles par fermentation Ennolys a inauguré ses nouveaux outils industriels sur son site de Soustons (Gironde). Fruit d’un programme pluriannuel d’investissement de 20 millions d’euros, « ces nouveaux équipements vont permettre d’accompagner Ennolys … Continuer la lecture

Arômes : Nactis jongle sur les molécules de synthèse et le biosourcé

Article paru dans la revue Formule Verte n°19, septembre 2014 Dans le métier de l’arômatisation, les formulations ne sont pas toujours à base d’ingrédients naturels. Les clients de Nactis penchent cependant de plus en plus vers des solutions biosourcées lorsqu’ils … Continuer la lecture