Alimentation : Les Nouveaux affineurs veulent démocratiser le fromage végétal

Le 12 décembre dernier, la start-up Les Nouveaux Affineurs a reçu un des deux Prix spéciaux à l’occasion de la 7e édition du Genopole Young Biotech Award. Créée en 2017, cette start-up développe des fromages issus de produits végétaux, en … Continuer la lecture

Ynsect primé par l’Académie des Technologies

A l’occasion de la première édition de sa convention, l’Académie des technologies a récompensé la société Ynsect pour son innovation dans le domaine agroalimentaire. Le jury présidé par Bruno Jarry, vice président de l’académie, a décidé de primer la société … Continuer la lecture

Protéines: Les détails du projet de démonstrateur d’Arbiom présentés à Woodchem

Le spécialiste des solutions de conversion enzymatique de la biomasse non-alimentaire Arbiom présentera le 7 décembre prochain les contours de son projet d’unité de démonstration pour la production de protéines à partir de bois à l’occasion de 4e édition de … Continuer la lecture

Protéines : Partenariat entre InnovaFeed et Auchan

La start up spécialisée dans l’élevage et l’exploitation des insectes pour la nutrition animale a signé une déclaration commune d’intention avec le groupe Auchan Retail France pour une pisciculture durable. Cette collaboration prévoit qu’InnovaFeed fournisse son partenaire des farines protéiques … Continuer la lecture

Nutrition : Deinove et Flint Hills Resources avancent sur leur partenariat

La société de biotechnologie industrielle Deinove et le spécialiste américain de la production d’ingrédients de spécialités Flint Hills Resources (FHR) ont annoncé le démarrage de la deuxième phase de leur collaboration de R&D. Démarré en 2015, ce programme vise à … Continuer la lecture

Nutrition animale : Deinove obtient une première délivrance de brevet en Chine

La société de biotechnologie Deinove annonce que son premier brevet couvrant l’utilisation des déinocoques pour la nutrition animale a été délivré en Chine. Deinove travaille depuis 2014 à développer des applications sur le marché de la nutrition animale, notamment via deux programmes en partenariat. L’objectif est de valoriser les capacités de certaines souches de sa … Continuer la lecture

Deinove/Avril : COLOR2B entre dans sa dernière phase

La société de biotechnologie Deinove a franchi avec succès la 2e étape de son programme COLOR2B. En collaboration avec le groupe Avril (ex Sofiproteol) depuis septembre 2014, ce projet vise à développer un procédé de production d’additifs naturels pour l’alimentation … Continuer la lecture

Ynsect inaugure son unité de démonstration de production d’insectes

Ynsect, leader mondial dans la production d’insectes pour les besoins de l’alimentation animale, a inauguré jeudi 23 février 2017 son unité de démonstration Ynsite, située sur le pôle Innovia à Dole, dans le Jura. Cette unité s’appuie sur une technologie … Continuer la lecture

Metabolic Explorer confirme les performances de sa L-méthionine

Metabolic Explorer confirme la performance nutritionnelle d’inoLa, un produit 100% naturel, riche en L-méthionine, obtenu par voie biotechnologique. En parallèle, la société clermontoise continue des discussions avec plusieurs grandes entreprises du secteur des additifs nutritionnels, en vue d’industrialiser sa technologie. … Continuer la lecture