DSM et Evonik développent des oméga-3 à base d’algues

Partager cet article avec :

La division DSM Nutritional Products du Néerlandais s’est associée avec le pôle Nutrition & Care de l’Allemand Evonik pour développer des acides gras oméga-3 à partir d’algues. Des débouchés sont entrevus dans l’aquaculture et l’alimentation animale. L’objectif est de répondre à la demande croissante en acides gras omega-3 pour ces domaines tout en offrant une alternative aux produits à base d’huile de poisson, une ressource considérée moins durable que les algues. L’accord prévoit que DSM et Evonik travaillent ensemble sur le développement et explorent les opportunités futures de commercialisation de ces produits.

Des compétences complémentaires

« Les compétences apportées par les deux entreprises dans cette collaboration seront complémentaires : DSM ayant l’expertise dans la culture des organismes marins et Evonik s’étant focalisé depuis des décennies sur le développement des acides aminés industriels, connaissant ainsi les procédés de fermentation en larges volumes », ont précisé les deux entreprises. DSM et Evonik devraient pouvoir dévoiler les premiers résultats de leur association avant la fin de l’année.

Camille Boulate

Partager cet article avec :