Ingrédients alimentaires : Avril fait l’acquisition de Novastell

Avril vient d’annoncer la signature d’un accord portant sur l’acquisition de l’entreprise Novastell, spécialiste français des lécithines et phospholipides. Créé en 2006 par Pierre Lebourd, Novastell affichait en 2015 un chiffre d’affaires de 5,5 millions d’euros pour un effectif d’une … Continuer la lecture

Extraits de safran : ID bio primé pour son actif Sens’flower

L’entreprise ID bio s’est vue remettre en Chine un prix pour Sens’flower, son actif dédié aux peaux hypersensibles et réactives. Les membres du jury des « Ringier Technology Innovation Awards 2017- Personal Care » ont étudié le volet scientifique de différents produits … Continuer la lecture

Ingrédients de culture : Ginkgo Bioworks et Robertet à l’échelle commerciale

La société de Boston, Ginkgo Bioworks, et Robertet USA ont réussi à produire à l’échelle commerciale par voie fermentaire, dans un réacteur de 50000 litres, un ingrédient essentiel pour le domaine des arômes et parfums. Cette réalisation est le fruit … Continuer la lecture